Рефрактометры
Популярные запросы
Рефрактометры — точное определение концентрации растворов и показателя преломления
Рефрактометры — оптические и цифровые приборы для измерения показателя преломления (коэффициента рефракции) жидкостей и определения концентрации растворённых веществ. Метод основан на явлении преломления света на границе раздела двух сред — угол преломления зависит от концентрации растворённого вещества. Рефрактометры применяются в пищевой промышленности, виноделии, пивоварении, сахарной промышленности, химических лабораториях, нефтепереработке, фармацевтике для контроля качества продукции, определения концентрации сахаров, спирта, солей, кислот и других растворённых веществ.
Типы рефрактометров
Ручные (портативные) рефрактометры — компактные оптические приборы с призмой и визуальной шкалой для быстрых измерений непосредственно на производстве. Результат определяется визуально по границе светотени на шкале, проградуированной в единицах Brix (содержание сахара), процентах концентрации, показателе преломления nD или специализированных шкалах (содержание спирта, солёность, плотность сусла). Диапазон измерений обычно 0-32%, 0-90% Brix, точность ±0,2%. Преимущества — простота использования, автономность, низкая цена (от нескольких тысяч рублей). Требуют температурной компенсации, так как показатель преломления зависит от температуры.
Цифровые (электронные) рефрактометры — настольные приборы с автоматическим измерением и цифровым дисплеем. Образец (1-2 капли) помещается на измерительную призму, прибор автоматически определяет показатель преломления и пересчитывает его в нужные единицы (Brix, nD, концентрация). Оснащены автоматической температурной компенсацией (ATC) или термостатированием призмы (модели Пельтье) для точных измерений независимо от температуры образца. Точность ±0,01-0,03% Brix, ±0,0001-0,0002 nD. Диапазон измерений 0-95% Brix, nD 1,3200-1,5800. Цены от 30 000 ₽ до 200 000 ₽ в зависимости от точности и функционала.
Лабораторные рефрактометры Аббе — классические приборы для точных измерений показателя преломления и дисперсии жидкостей. Образец помещается между двумя призмами, измерения проводятся визуально или с цифровой индикацией. Диапазон nD 1,3000-1,7000, точность ±0,0002 nD. Используются в научных исследованиях, контроле качества, стандартизации методик.
Области применения
Рефрактометры применяются в пищевой промышленности для определения содержания сахара в соках, напитках, джемах, мёде, кондитерских изделиях, контроля концентрации сиропов. В виноделии и пивоварении — для измерения сахаристости виноградного сусла, плотности пивного сусла, контроля процесса брожения, определения потенциальной крепости. В сахарной промышленности — для контроля концентрации сахарных растворов на всех этапах производства. В молочной промышленности — для определения сухих веществ в молоке, сливках, сыворотке.
В химических лабораториях рефрактометры используются для определения концентрации растворов, чистоты веществ, идентификации соединений по показателю преломления. В нефтепереработке — для анализа нефтепродуктов, определения октанового числа бензина, контроля качества смазочных масел. В фармацевтике — для контроля концентрации растворов, определения показателя преломления субстанций согласно фармакопеям. В клинических лабораториях — для определения белка в сыворотке крови, плотности мочи.
Купить рефрактометры в LABSPACE
LABSPACE предлагает рефрактометры всех типов с гарантией, доставкой и сервисом. Консультации по подбору. Звоните 8 (800) 600 59 64.
